…el edificio de ‘La Gota de Leche’, nuevo Centro de Recursos Juveniles y Artísticos del Ayuntamiento de Logroño, debe su nombre a la función que desarrolló a principios del siglo XX como centro municipal de distribución de leche y cuidado de la infancia, especialmente de las familias más desfavorecidas? El edificio fue proyectado a finales del XIX por Luis Barrón. Laboratorios, el servicio de Inspección e Higiene, Escuela de Música y Casa de la Juventud han sido otras ocupaciones del inmueble. En su última reforma destaca la unificación de los tres pabellones en los que se dividían las instalaciones.